كيتو دايت قبل وبعد اتباعه

اكتشفي كيتو دايت قبل وبعد اتباعه، واعرفي متى يبدأ الجسم بفقدان الوزن في الكيتو؟ وكذلك كم كيلو ينزل الكيتو في الشهر؟ 

كيتو دايت قبل وبعد اتباعه

صور كيتو دايت قبل وبعد شهر من البدء:

صور كيتو دايت قبل وبعد 6 شهور:

ما هو الكيتو دايت؟

الكيتو دايت keto diet هو نظام غذائي يعتمد على تقليل تناول الكربوهيدرات وزيادة الدهون والبروتينات. وهو يهدف إلى دخول الجسم في حالة معينة تسمى الحالة الكيتونية (Ketosis)؛ حيث يعتمد الجسم في هذا النظام على حرق الشحوم كمصدر رئيسي للطاقة بدلاً من الكربوهيدرات أو النشويات.

يتميز اتباع نظام الكيتو الغذائي بارتفاع مستويات الكيتونات في الدم، وهي مركبات يتم إنتاجها من تحلل الشحوم في الكبد، وذلك عن طريق تقليل تناول كمية الكربوهيدرات بشكل واضح إلى أقل من 50 جرام في اليوم، وزيادة في تناول الدهون والبروتينات.

لمزيد من التفاصيلل اقرئي: ما هو الكيتو دايت؟ الدليل الكامل قبل البدء في رجيم الكيتو

نتائج كيتو دايت قبل وبعد اتباع النظام الغذائي

تختلف نتائج نظام كيتو دايت قبل وبعد بين الأفراد، وتعتمد على عوامل مثل العمر، والوزن الحالي، والنشاط البدني. تتضمن نتائج نظام كيتو دايت قبل وبعد البدء:

1- فقدان الوزن: يعد فقدان الوزن الأكثر شيوعًا بين الأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو دايت. يحدث هذا بسبب خفض المستويات العالية من البروتين والدهون في الجسم للحصول على الطاقة.

2- تحسين مؤشر كتلة الجسم: يقلل نظام الكيتو دايت مؤشر كتلة الجسم.

3- تحسين مستويات السكر في الدم؛ وخاصةً في الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني.

4- تحسين الصحة العقلية: تشير بعض الدراسات إلى أن نظام الكيتو دايت قد يفيد في تحسين الصحة العقلية والوظائف الإدراكية، على سبيل المثال: أظهرت دراسة حديثة أن نتائج رجيم كيتو دايت قبل وبعد اتباع نظام الكيتو دايت لفترة 6 أشهر قد أدت إلى تحسن واضح في الاكتئاب والقلق.

5- يؤدي ذلك النظام كذلك إلى تحسين مستويات الكوليستيرول.

اعرفي: فوائد الكيتو للنساء.. وما هي الأمراض التي يعالجها الكيتو دايت؟

متى يبدأ الجسم بفقدان الوزن في الكيتو؟

عند بداية نظام الكيتو، يبدأ الجسم عادةً في حرق الكربوهيدرات المخزنة في الجسم أولاً كمصدر للطاقة. ولكن عندما يتم خفض كمية الأطعمة الكربوهيدراتية المتناولة بشكل كبير ومستمر في النظام، ينتقل الجسم تدريجياً إلى حرق الشحوم كمصدر للطاقة، وهو ما يعني الوصول إلى حالة كيتونية.

يؤدي ذلك إلى فقدان وزنك بمعدل ملحوظ وظهور النتائج. وبشكل عام، يمكن أن يبدأ الجسم في فقدان وزن في هذه الحِمية بعد حوالي أسبوع إلى عشرة أيام من البدء في اتباع نظام الكيتو؛ رغم أن نسبة فقدان الوزن في هذا النظام قد تختلف بين الأشخاص بشكل متفاوت.

كم كيلو ينزل الكيتو في الشهر؟

تختلف نتائج اتباع كيتو دايت قبل وبعد النظام من حيث إنقاص الوزن من شخص لآخر بصورة كبيرة وفق عوامل مثل: وزنك الأساسي عند بدء الرجيم، والنشاط البدني، ومستوى الالتزام بالنظام الغذائي. يمكنك ملاحظة خسارة وزن بمعدل يتراوح بين 0.5 إلى 2 كيلو جرام في الأسبوع أثناء ممارسة رجيم الكيتو.

بالإضافة إلى ذلك، قد يتباطأ فقدان الكيلوجرامات أو يتوقف في النظام الكيتوني في حالة استمرار تناول السعرات الحرارية الزائدة أو عدم ممارسة برنامج التمارين الرياضية بانتظام. لذا، من المهم الحرص على أسلوب صحي باستهلاك نظام غذائي متوازن مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.

ما هو الاكل الممنوع في نظام الكيتو؟

يتطلب نظام الكيتو معرفة المسموُح والممنوع فيه؛ حيث يتضمن النظام الامتناع عن الوجبات الغنية بالكربوهيدرات والسكريات، إليك أهمها:

1- الحبوب والمنتجات المصنوعة منها مثل الخبز، والباستا، والأرز.

2- الفواكه الغنية بالسكريات مثل الموز، والعنب، والتمر.

3- المشروبات الغنية بالسكريات مثل الصودا والعصائر الصناعية.

4- منتجات الزيوت المهدرجة مثل الوجبات السريعة والمقليات.

5-الحلويات مثل الكعك، والشوكولاتة، والآيس كريم.

اعرفي: اضرار الكيتو دايت على المدى البعيد… تعرفي عليها

وجبات كيتو دايت المسموح بها

يعتمد اتباع نظام الكيتو دايت على الأطعمة الغنية بالدهُون، والمعتدلة في البروتين، وقليلة الكربوهيدرات. وفيما يلي بعض الوجبات والأكلات المسموحة في نظام الكيتو دايت:

• اللحوم، والدواجن، والأسماك: يمكن تناول الدجاج، والديك الرومي، واللحم البقري، والأسماك والمأكولات البحرية عموماً.
• الخضروات ذات الأوراق الخضراء مثل: السبانخ، والكرنب، والخس، والكرفس. والخضروات ذات الألياف المرتفعة مثل: البروكلي، والقرنبيط، والخيار، والكوسا، والباذنجان، والفلفل الأخضر والأحمر والأصفر.
• الدهون الصحية: زيت الزيتون، وزيت الكانولا، وزبدة الفول السوداني، والمكسرات، والبذور.
• أطعمة عالية بالبروتين: البيض، والجبن، واللبن المكثف، واللبن المجفف.
• المشروبات: يمكن شرب المياه، والشاي، والقهوة دون إضافة السكر، وكذلك حليب الأبقار بكميات معتدلة.

اعرفي: هل يمكن تطبيق نظام الكيتو بدون مرارة؟ واهم الآثار الجانبية

جدول رجيم الكيتو لمدة أسبوع

جدول كيتو دايت للمبتدئين بالتفصيل:

يوم 1:

• وجبة الإفطار: بيضتان مخفوقتان مع الجبن والخضروات الورقية مثل السبانخ أو الكرنب.
• وجبة الغداء: سلطة خضار مع صدر دجاج مشوي والمكسرات.
• وجبة العشاء: سمك السلمون المشوي مع الخضروات الخضراء والأفوكادو.

اليوم 2:

• وجبة الإفطار: معكرونة الكوسة مع الباذنجان، وصوص الطماطم ، والجبن الموزاريلا.
• وجبة الغداء: سلطة خضار مع الدجاج المشوي والفستق.
• وجبة العشاء: شرائح اللحم المشوية مع الخضروات المشوية والسلطة.

اليوم 3:

• وجبة الإفطار: صفار البيض المسلوق مع الخضروات الورقية والزبدة.
• وجبة الغداء: صحن من اللحم المفروم مع الخضروات والجبن المبشور.
• وجبة العشاء: الدجاج المشوي مع الخضروات والمكسرات.

اليوم 4:

• وجبة الإفطار: الزبادي اليوناني مع الفواكه الخضراء والمكسرات.
• وجبة الغداء: الدجاج المشوي مع السلطة والأفوكادو.
• وجبة العشاء: السمك المشوي مع الخضروات المشوية والأفوكادو.

اليوم 5:

• الإفطار: كُوب من الحليب الصنوبري مع اللوز المحمص والتوت.
• الغداء: سمك السلمون المشوي مع الكوسا المحمصة.
• العشاء: سلطة الخضار مع الدجاج المشوي والمكسرات المحمصة.

اليوم 6:

• الإفطار: كوب من القهوة السوداء مع كريمة اللوز وشريحة من الجبن الأبيض.
• الغداء: صدر دجاج مع خضار مشوية.
• العشاء: لحم مفروم مع صلصة الطماطم، والجبنة المبشورة، والخضار المشوية.

اليوم 7:

• الإفطار: شريحة جبنة كوتاج مع بيضتين مسلوقتين.
• الغداء: سمك السلمون المشوي مع السبانخ المطهوة.
• العشاء: صدر دجاج مشوي مع صلصة الكريمة، والثوم، والبطاطا الحلوة المشوية.

نصائح رجيم الكيتو في اسبوع

فيما يلي بعض خطوات لاتباع نظام الكيتو الغذائي لمدة أسبوع:

• تناول الوجبة الغنية بالدهون الصحية، والبروتينات، ومنخفضة الكربوهيدرات.
• شُرب كميات كافية من الماء والسوائل الأخرى لتفادي الجفاف.
• تجنب الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل الحبوب، والخضروات النشوية، والفواكه.
• التركيز على الخضار الورقية، والملفوف، والبروكلي.
• تجنب الطَعام المصنع والمعالج، والمشروبات الغازية، والسكريات، والحلويات.
• ممارسة التمارين الرياضية بانتظام لتحقيق أفضل نتائج.
• الحرص على الحصول على كمية كافية من النوم والراحة للحفاظ على الصحة العامة. 
• ينصح بتناول الفيتامينَات والعناصر اللازمة للجسم باتباع نصائح الطبيب.

رغم أن نظام كيتو الغذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون لمدة أسبوع يمكن أن يساعد لخسارة وزن بسرعة، فإنه قد لا يكون مناسبًا للجميع ولا يؤدي إلى نتائج ثابتة على المدى الطويل. لذلك، يجب عليك استشارة الطبيب المختص في التغذية قبل البدء في هذه المرحلة.

كيتو دايت مميزات وعيوب

تشمل تجربة نظام كيتو على بعض المميزات وكذلك العيوب. تشمل مميزات وعيوب الكيتو دايت التالي:

أولاً: مميزات الكيتو دايت:

• فقدان الوزن.
• تحسين مستويات الكولسترول.
• تحسين مستويات السكر في الدم.

ثانياً: عيوب الكيتو دايت:

• نقص الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والفيتامينات الأخرى.
• قد يسبب آثارًا جانبية مثل الصداع، والدوخة، أو ضعف الجسم.

تأثير كيتو دايت قبل وبعد على صحة القلب

يثير رجيم الكيتو الكثير من الجدل حول تأثيره على صحة القلب. تظهر بعض الدراسات أنه يمكن أن يساعد رجيم الكيتو دايت في تحسين عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب، وكذلك الحفاظ على صحة الجسم من خلال فقدان وزن، وتحسين مؤشر كتلة الجسم، ومعدل السكر في الدم، وكذلك مستويات الكوليسترول، والدهون الثلاثية.

ولكنه مع ذلك، يجب مراقبة مستويات الدهون في الدم أثناء اتباع رجيم الكيتو الغذائي، حيث يمكن أن تؤدي زيادة استِهلاك بروتين ودهون الطَعام إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم في بعض الأشخاص.

الفرق بين كيتو دايت والصيام المتقطع

نظام الكيتو دايت والصيام المتقطع نظامان غذائيان شائعان يستخدمان لتحسين الصحة وخسارة الوزن. ومع ذلك، فإنهما يختلفان في العديد من الجوانب. تشمل الفروقات بين الصِيام المتقطع ونظام الكيتو أن نظام الكيتو دايت يعتمد على تقليل استِهلاك الكربوهيدرات بصورة منخفضة إلى أقل من 50 جرامًا يوميًا، والاعتماد على دهون الجسم للحصول على الطاقة. في الصيام المتقطع، يتم تقسيم الوقت إلى فترات صيام وفترات الأكل، مثل صيام 16 ساعة في اليوم، ثم يُسمح بتناول الطعام خلال الـ 8 ساعات المتبقية في هذا النظام أو صيام يومين في الأسبوع.

قد يهمك: نظام الصيام المتقطع لوزن ٨٠ كيلو.. كيف تطبقه بطريقة صحيحة؟

الأسئلة الشائعة عن كيتو دايت قبل وبعد الحمية

بهذا نكون قد تعرفنا على كيتو دايت قبل وبعد بالصور والنتائج، وأجبنا عن الأسئلة المتعلقة به.

المصادر:

https://www.healthline.com/nutrition/ketogenic-diet-101

https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/should-you-try-the-keto-diet

https://www.dietdoctor.com/low-carb/keto